Dnes jsem vyzkoušela recept z mého velmi oblíbeného blogu, a to raženky z Moničina blogu U nás na kopečku.
Budete potřebovat:
240 ml vlažné vody
240 ml vlažného mléka
2 vejce
3/4 kostky droždí
3 lžičky soli
5 lžic olivového oleje
840g hladké mouky
Olivový olej mi právě došel, tak jsem ho nahradila slunečnicovým. Vše jsem dala do pekárny a po hodině a půl vytvarovala 15 bochánků o váze cca 100g a nechala je ještě 40 minut kynout na plechu. Mezi tím jsem si vyhřála troubu na 240 stupňů. Razidlem vyrazila vzor, bulky potřela vodou a posypala kmínem. Pak jsem je vložila do zapařené trouby a pekla cca 20 minut dozlatova.
Jsou opravdu velmi chutné a zase si je upečeme.
A tady moje krásné hyacinty :).
Dobrou chuť.
Žádné komentáře:
Okomentovat